TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

镇魂小说网 >> 虐心耽美 >> 深闺大小姐的现代生活 >> 第四十一章 满满的年味

后来,爷爷奶奶也在别墅住下,养了很久,身体虽然恢复不少,可是精神不如从前了。

没住多久,两个老人便要求回去,他们说:“这里没什么人,太无聊了,还是老家那好,走两步就是个老头老太,坐下便能聊起来。”

而且,奶奶还挂念着她养的花花草草。就算是唐忆雪拉着不让他们走,他们也还是想回去。

奶奶拍拍唐忆雪的头:“奶奶老了,不适合住这样的别墅,太冷清,没有个说话的伴儿。”

于是,又住了几天,唐父还是送他们回去了。

小年夜,一家人开开心心的吃完饭,一边看着电视,一边聊天。

唐忆雪主动包揽泡茶的工作,半跪在茶几旁,开始泡起了茶。

而后面几天,大家都忙碌起来,准备着过年的吃食和东西。

虽然现在很多东西可能没有弄,但是唐忆雪还是记得,以前过年都是在老宅里过的。

那时候,家家户户从腊月二十四开始,一直到忙完大年三十的团圆饭。

和北方习俗可能会有点不同,在南方,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。

所以到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。每家每户都是大大小小一起上阵,就连小孩子,视乎也感受到了新年的味道,乖巧的帮着长辈。

而对于贴春联和“福”字,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。在漫长的发展中,民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

之前爷爷还带过唐忆雪到巷子里看过,那里还有一家人用着古法打年糕。

先将糯米粗粗的磨去一层,有点像富强粉的做法。然后将糯米蒸熟,放进石臼里,家里年轻力壮的男人便拿起木槌,一下一下的敲打,直到成了糯米团子,才算好了。

这种年糕存放的时间更长,而且,放的时间虽长,但是吃的时候,还是能吃到糯米的清香。

而且据说,这年糕的来历,在宋朝时期便已经有了。

与南方不同的是,在北方,全家人要围坐在一起包饺子过年,话新春,其乐融融。

因为和面的“和”字就是“合”的意思,饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢。

又取更岁交子之意,非常吉利。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。有些人会在里面包甜馅的,寓意着谁吃到新的一年甜甜蜜蜜行大运。

而南方,大年三十夜的团圆饭上,必不可少的就是汤圆了,因为在他们眼里,真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来。

大年三十的团圆饭前,必会先祭天,竹篾饭是必备的祭品。饭是盛在一个竹篾编的容器中,当中要插一朵纸红花,周围则插上筷子,有向天祈福,先敬神明之意。

不过随着时间的过去,很多人家已经没有用竹篾编的撑饭,而是直接端出电饭锅。

而且,很多人家过年用的瓜子花生也是自己弄好的。他们会在家门口简单的搭一个石台,上面放个大铁锅。

放半锅沙子,便开始点火,用铲子一下一下的翻着沙子,待沙子热了,便放进自己种的花生,又接着翻。

这是一个力气活,唐忆雪就曾看到,炒一锅花生要两个男人接力完成。因为这要不停的翻炒,不然会烧焦了。

花生里什么佐料都不用放,就是一味的翻炒,也不知过了多久,大概是感觉熟了,便挑出几个尝尝。

这时,孩子们便会翁拥而上,顾不上烫,只觉得刚炒出来的就是更香,唐忆雪和林婧怡也会跟着一起凑热闹。

而这几年在别墅这边过年,唐忆雪都没有在吃过自己炒的花生了,都是直接去买,买的口味也更多,但唐忆雪还是觉得那原滋原味的最香了。

年糕倒是还会托人打好,等爷爷他们来的时候带来。

南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为


状态提示:第四十一章 满满的年味
第1页完,继续看下一页

深闺大小姐的现代生活最新章节 - 深闺大小姐的现代生活全文阅读 - 深闺大小姐的现代生活txt下载 - 雪如絮飘飞的全部小说 - 深闺大小姐的现代生活 镇魂小说网

猜你喜欢: 古代生活龙骑纪元异界之东方晨星我叫吴迪天师秘传地球守夜人万灵灭魔阵念奴鲛半夏凉秋重生之千陌山庄寂灭方界亚美利加1625星球畜牧场篮球风云录永恒异魂后宫处处有姬情莫言丰乳肥臀 重见天日戏狐鹿晗,你是我的命运奇门现代录逼死正常人半世情半世暖被魔修大佬攻略的日子重生之彼岸红颜洪荒奋斗路豪门囚宠:邪恶帝少轻点爱触手服守护甜心之仇恨的心主角的日常还讲啥科学重生之名门嫡女
完本推荐: 主角亲近手册[穿书]re-快穿之正攻 完结+番外如果爱(年上攻)农门神断[强强]八荒之新纪年白莲黑化十八式[高干]穿越之炮灰滚远点奔跑吧网红(综同人)[综]无爱之战万人迷的修仙日常炮灰逆袭记一顾已成灾[英美]超人是我小学同学(兽人)渣攻夺妻重生之星际生活守则嫁给男友他爹我的夏天[系统]娘唧唧光环[七五+剑三同人]当剑三玩家穿成陈世美恐同者恋爱实录外长的网红人生最后的守卫《Seven》/《室友七宗罪》[全职][叶黄]仍少年
最近更新: 无口少女幻梦同学是背德变态儒林外史战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷海下的蔷薇香山淫圣传女老板一边打电话一边被推碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR追忆平凡年代的全家故事(全)哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)绿帽的幸福王老汉扒灰战姬母女丼娇妻之舞(翻译文)冬季恋歌穿越人生姊弟情深(原名:无间欲念)书里书外(翻译文)职场女性的酸痛体验温暖金牛女劫中淫(全本)崩坏3 琪亚娜的情人节作战(琪亚娜X芽衣)坠落女王(番外篇)明日方舟 阿米娅的危机我的妹妹不可能这么可爱 我的妹妹不可能喜欢上了这个明日方舟 德克萨斯的秘密(双狼百合向)战舰少女 列克星敦的母子奷乱交战舰少女 法戈的工作明日方舟 龙门近卫局事件簿原神 辣男人的爱堕落带冒险少女前线 默默无闻者的故事

深闺大小姐的现代生活最新章节手机版 - 深闺大小姐的现代生活全文阅读手机版 - 深闺大小姐的现代生活txt下载手机版 - 雪如絮飘飞的全部小说 - 深闺大小姐的现代生活 镇魂小说网移动版 - 镇魂小说网手机站